Zielona pasta z awokado, szpinaku i rzeżuchy

Pasta ta jest rewelacyjna na kanapki jak i jako dip do drobnych przekąsek. Jest przy tym bardzo pożywna i zdrowa. O właściwościach zdrowotnych awokado, szpinaku i rzeżuchy napisano już tak dużo, że nie będę się powtarzał. Dodam tylko, że idzie to w parze ze smakiem.




Składniki:

• 200 g ricotty 
• 100 g szpinaku baby
• sporo rzeżuchy
• dojrzałe awokado
• szczypta soli
• świeżo zmielony biały pieprz do smaku
• świeże kiełki do dekoracji

Obrane awokado bez pestki i resztę składników miksujemy na gładką masę blenderem. I gotowe. :)

Smacznego!