Sałatka makaronowa z tuńczykiem.

Składniki:

1. Makaron farfale (mój ulubiony do sałatek),
2. Tuńczyk w kawałkach w sosie własnym,
3. Kapary,
4. Por,
5. Kukurydza z puszki (ja za nią nie przepadam, ale Wojtek lubi),
6. Papryka najlepiej czerwona dla kontrastu,
7. Jabłko kwaśne,
8. Surowe pieczarki ( akurat nie było w sklepie, więc nasza jest bez).,
9. Sos Teriyaki,
10. Zielony pieprz w zalewie,
11. Majonez.

                 Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy wg przepisu na opakowaniu, tak aby był al dente. W tym czasie kroimy pora na półkrążki i blanszujemy. Paprykę i jabłko przerabiamy w kostkę. Tuńczyka odcedzamy z zalewy i delikatnie rozdrabiamy. Kapary również wyciagamy z zalewy i dodajemy ich wg. uznania, Czekamy aż ugotowany makaron przestygnie.
                Mieszamy wszystkie składniki dodając majonez i sos Teriyaki, świeżo zmieloną sól morską i kolorowy pieprz oraz szczyptę curry do smaku. Sałatka powinna być muśnięta majonezem, a nie w nim pływać. Nam niestety się nie udało i jest ciut za dużo majonezu. Sos Teriyaki i zielony pieprz nadaje sałatce specyficzny, niepowtarzalny, orientalny smak. Czas wykonania maksymalnie 20 min. Smacznego!